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2019年3月11日· 做卷粉的原料选用上好的浆米，经浸泡后磨成米浆。 工具是数个铁皮卷粉盘，使用前先用辣过的香油刷一遍，用勺子把米浆舀进卷粉盘，摊开成薄薄的一层，放进1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收 肠粉 适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。 2、将等量的老包米和清水磨，注卷粉怎么做的百度知道
2018年11月8日· 大米用冷水泡上三五个小时后，用机器磨成米浆备用。 小卷粉的小源于蒸卷粉的铁盘比蒸卷粉的盘小，然后就是撒入铁盘的米浆很少，形成的卷粉只是很薄的一层2022年4月6日· 小卷粉 这个粉卷是机器作的，薄的，并非手工粗厚的粉卷，和平常买外面卖的不同，调料或配料之类的调味品又该咋做？ 标签上的卷粉是粉卷吗？ 没有视频和图这个粉卷是机器作的，薄的，并非手工粗厚的粉卷
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做法： 1将老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。 2将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量2017年4月2日· 弥勒的小卷粉怎么做 天气加一般来说，做小卷粉的米筋道越好，做出来的小卷粉越是q弹爽滑。大米用冷水泡上三五个小时后，用机器磨成米浆备用。 小卷粉的小源于蒸卷粉的铁盘比蒸卷粉的盘小，然后就是撒入铁盘的米浆很少，形成的卷粉只是很薄的一层。蒸小卷粉的机器
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